焼きそば

適度な塩分と炭水化物で夏でも、夏だからこそ食べたくなる。キャベツとニンジンと豚肉が塩分とソースで程よい甘辛さをまとう。紅しょうがはあればよし。かつおぶしもあればよし。青のりもあればよし。悩むのは飲み物。麦茶でもいいが、ビールもいい。焼きそばを蒸すときにビールをかけると美味いらしい。焼きそばに一番あう飲み物ってなんだろう。

（やきそば）

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